Croissants

 Los croissants (pronunciado /cruasán/) son un tipo de panecillo en forma de medialuna hecho generalmente a base de masa de hojaldre. Si bien los hay también hechos con masa de pan de molde.

 

Estos panecillos son originarios de Francia.

Suelen tener la cubierta "barnizada" y pueden ser ligeramente o completamente dulces.

Por lo general los de tipo poco dulces se suelen servir a modo de bocadillo con jamón York y queso rebanado. Mientras que los que son dulces se sirven untados con mermelada, confitura de leche (manjar/arequipe/dulce de leche) o crema untable de chocolate y avellanas tipo Nutella, Ovomaltina o Nucita.

Se sirven en el desayuno o las meriendas.

En Venezuela se tiene la costumbre de llamarlos "cachitos", pero no se deben confundir con aquellos debido a que los mismos tienen una masa muy suave y ya vienen rellenos con trozos de jamón York desde antes de hornearlos.