Es harto conocido el sándwich de panceta/tocineta o emparedado de tocino como se conoce en otros lugares.
En este caso tenemos una receta muy particular:
- Pan de molde
- Queso tipo americano
- Tocineta/panceta/tocino/bacon
Paso 1: Tostar las rebanadas de pan.
Paso 2: Freír la tocineta en su propia grasa hasta quedar crocante.
Paso 3 Armar el emparedado colocando la tocineta sobre cada rebanada de queso.
Paso 4: Llevar a un horno suave o calentador a fin de fundir el queso.
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