Arepa Guaidó

En Venezuela normalmente no se hacen comidas con eponimia a personajes célebres. Sin embargo, la emigración de venezolanos a la República de Chile logró ese fenómeno.

Se trata de la famosa arepa "Guaidó", nombrada en honor a Juan Guaidó, Presidente Interino de la República Bolivariana de Venezuela desde el 23 de enero de 2019 producto del vacío de poder y la usurpación por parte del ex mandatario Nicolás Maduro.

Se inspiró en los famosos sándwiches Barros Luco y Barros Jarpa de ese país.

La famosa arepa Guaidó está compuesta de:

  • Caraotas/porotos negros
  • Carne mechada/desmechada
  • Pollo desmechado
  • Guasacaca
  • Mayonesa de ajo
Se le llamó de esta forma porque "viene con todo".

Para más información véase el siguiente video a continuación https://noticiasvenezuela.org/2019/02/09/video-la-arepa-guaido-viene-con-todo/

Comentarios