Es un plato de apariencia humilde, pero que puede resolver un almuerzo.
Su nombre se remonta a la época de cuando Cuba era una colonia española, ya que ellos importaron el arroz que traían desde Asia.
Básicamente consiste en un plato de arroz blanco con un huevo frito. Posee algunas variantes:
Su nombre se remonta a la época de cuando Cuba era una colonia española, ya que ellos importaron el arroz que traían desde Asia.
Básicamente consiste en un plato de arroz blanco con un huevo frito. Posee algunas variantes:
- Puede o no venir napado con alguna salsa de tomate (en algunos casos puede ser ketchup)
- Se puede acompañar con chorizos o salchichas fritas y/o tajadas fritas de plátano.
Por su sencillez es el plato favorito de muchos niños.
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