He aquí una receta peculiar:
Ingredientes:
Ingredientes:
- Pescado cocido (preferiblemente asado o frito). Puede sustituirse por sardinas en aceite o atún.
- Papas/patatas
- Huevos
- Zanahorias
- Aguacate/palta
Para el aderezo
- Zumo de limón
- Vinagre de sidra
- Mayonesa
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Paso 1: Cortar en trozos o desmenuzar el pescado, sardinas o atún (según sea el caso).
Paso 2: Cocer las papas, zanahorias y huevos, dejarlos enfriar, pelarlos y cortarlos en rodajas.
Paso 3: Cortar el aguacate/palta en trozos.
Paso 4: Mezclar todos los elementos de la ensalada y aderezar con el limón, vinagre, mayonesa, sal, pimienta y aceite.
Paso 5: Llevar a refrigeración y servir muy fría.
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