Tostadas de pan saborizadas

He aquí una receta muy peculiar para acompañar comidas o simplemente tomarse solas en el desayuno:

Tostadas al ajo:

• Pan tipo campesino previamente rebanado
• Mantequilla o aceite de oliva
• Ajo machacado
• Perejil picado

Paso 1: Mezclar la mantequilla o el aceite de oliva con el ajo majado. Embadurnar el pan con esta mezcla

Paso 2: Espolvorear con el perejil picado y colocar en un horno tostador por 10 minutos hasta que se dore bien.

Tostadas tipo pizza:

• Pan tipo campesino rebanado
• Salsa de tomate (no Ketchup)
• Orégano entero y en polvo
• Queso blanco duro rallado o Mozzarella rebanado

Paso 1: Mezclar la salsa de tomate con el orégano entero.

Paso 2: Untar el pan con esta salsa colocando encima el queso

Paso 3: Espolvorear con el orégano molido y colocar en horno tostador por 12 a 15 minutos para que el queso esté debidamente fundido y dorado.

Tostadas dulces tipo golfeado:

• Pan andino o de Tunja
• Papelón/panela/piloncillo rallado
• Queso blanco duro rallado

Una vez cortado el pan en rebanadas, colocar sobre el mismo el papelón y el queso ya rallados e introducir en el horno tostador por 12 minutos hasta que el queso se funda y quede dorado.